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食品车间规划平面图

文章阐述了关于佛山食品车间规划设计，以及食品车间规划平面图的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

1、食品净化车间内的操作台、传送带、运输车、工器具应当用无毒、耐腐蚀、不生锈、易清洗消毒、坚固的材料制作。

2、食品厂净化车间要求和标准如下：食品加工厂净化车间的工程施工应按设计文件及施工图去执行。当改动设计时，应经原设计公司的确认、签名，并获得施工单位的同意。

（图片来源网络，侵删）

3、车间内加工操作台的照度应不低于220Lux，车间其他区域不低于110Lux，检验工作场所工作台面的照度应不低于540Lux，瓶装液体产品的灯检工作点照度应达到1000Lux，并且光线不应改变被加工物的本色，车间灯具须装有防护罩。

4、温度和湿度标准：当生产工艺对温度和湿度无特殊要求时，Ⅰ级、Ⅱ级洁净用房温度应为20℃～25℃，相对湿度应为30%～65%；Ⅲ级、Ⅳ级洁净用房温度应为18℃～26℃，相对湿度应为30%～70%。

食品厂洁净车间布局分区一般食品厂洁净车间可大致分为三个区域：一般作业区、准清洁区、清洁作业区。

（图片来源网络，侵删）

食品加工厂厂区的布局需遵循合理布局，统筹兼顾的原则，达到整体效果完善的目的。

食品加工车间的设计有着一定的规范和标准，对于布局合理、排水畅通、防滑、放腐蚀、防虫、防水、消毒、各种物料存放等等均有一系列的要求。

车间的布局：任何结构的食品厂净化车间，首要问题就是车间的布局的设计。一般食品厂洁净车间可大致分为三个区域：一般作业区、准清洁区、清洁作业区。

食品加工厂净化车间的工程施工应按设计文件及施工图去执行。当改动设计时，应经原设计公司的确认、签名，并获得施工单位的同意。

一般作业区（非清洁区）：一般的原料、成品、工具储存区域，包装成品转运区域等原料、成品***风险较低的区域，如外包装室、原辅料仓库、包装材料仓库、外包装车间、成品仓库等。

食品无菌车间的技术要求通常包括以下几个方面：空气净化：车间需要安装高效的过滤设备，保证空气中的微生物数量能够控制在合理的范围内。

对价值流图的分析很重要，这也是对新厂规划的第一步。

实施规划方案根据布局方案规划，按实施***指导责任人进行现场布局调整。真正到了落地实施阶段，仍然会遇到各种各样的细节问题，这就需要我们全程跟进实施过程，到现场进行指导。

新工厂车间布局规划设计的开展步骤：基本状况把握：了解企业发展的基本状况和行业市场预测分析。解读企业文化：解读企业文化，调阅企业视觉形象识别文件等文件。

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